Была под запретом почти 60 лет: почему в США нельзя было выращивать черную смородину

Фото: Shutterstock

Чёрная смородина была широко распространённой в США вплоть до начала XX века. Однако в начале 1900-х годов эту ягоду запретили выращивать в стране до 1966 года, пишет Mashed.

Отмечается, что европейская чёрная смородина была завезена в США в XIX веке, и из ее плодов регулярно готовили желе наряду с более привычными фруктами, такими как клубника и виноград. В начале 1900-х годов выяснилось, что красная и черная смородина, а также крыжовник способствуют распространению грибка, наносящего ущерб белой сосне.

В то время белые сосны имели жизненно важное значение для лесозаготовительной промышленности, из-за чего правительство США вмешалось в ситуацию. В 1909 году Министерство сельского хозяйства США (USDA) ввело запрет на коммерческое выращивание смородины и крыжовника.

Эта мера фактически уничтожила на десятилетия целую развивающуюся отрасль сельского хозяйства и источник продовольствия. Хотя в то время это решение было оправдано с экономической точки зрения, оно превратило чёрную смородину в забытый фрукт для целых поколений американцев.

В 1966 году федеральное правительство отменило запрет на выращивание смородины и крыжовника, поскольку ученые вывели новые сорта, которые не способствуют распространению грибка, наносящего ущерб белой сосне. Однако эти ягоды оказались в правовой "серой зоне", так как регулирование этого вопроса было оставлено на усмотрение штатов.

В издании подчеркнули, что в некоторых штатах до сих пор действуют законы, касающиеся черной смородины. Например, Массачусетс сохранил свой запрет, в то время как в таких штатах, как Мичиган и Нью-Гэмпшир, требуется разрешение на выращивание черной смородины.

Карпова Рада
Журналист ATinform