Эффективнее лекарств: ученые выяснили, что обычная чашка кофе может контролировать уровень сахара в крови

Name: Эффективнее лекарств: ученые выяснили, что обычная чашка кофе может контролировать уровень сахара в крови
Item: Эффективнее лекарств: ученые выяснили, что обычная чашка кофе может контролировать уровень сахара в крови
Author: RadaKarp

ATinformНаука 14.01.2026 в 16:14 7188 Обсудить

Фото: скриншот

Популярный напиток многих — кофе может стать естественным средством контроля уровня сахара в крови

Обычная чашка кофе может контролировать уровень сахара в крови эффективнее некоторых популярных медпрепаратов. Новое исследование доказывает, что ежедневный ритуал не только бодрит, но и способен стать мощным союзником в борьбе с диабетом. Об этом пишет Daily Mail.

Исследователи считают, что кофе может помочь людям с диабетом второго типа, которые зависят от лекарств и инъекций для стабилизации глюкозы. Ученые сравнили соединения жареной арабики с акарбозой — популярным препаратом, замедляющим расщепление углеводов.

Выяснилось, что кофе подавляет тот же пищеварительный фермент, что и медикамент, снижая уровень сахара после еды. Это особенно важно при диабете второго типа, когда организм из-за устойчивости к инсулину или его дефицита не может самостоятельно справиться с накоплением глюкозы.

Отсутствие контроля за уровнем сахара грозит серьезными осложнениями: от сердечных болезней и инсульта до почечной недостаточности, потери зрения и повреждения нервов. Хотя иногда помогает изменение образа жизни, большинство пациентов нуждаются в длительной терапии инсулином, препаратами GLP-1 или акарбозой.

Согласно исследованию в журнале Beverage Plant Research, ученые обнаружили в кофе три уникальных соединения — кафельдегиды A, B и C. Они блокируют фермент альфа-глюкозидазу, который расщепляет углеводы, тем самым замедляя выброс глюкозы в кровь после еды. Этот механизм идентичен действию акарбозы, что открывает новые возможности для лечения диабета.

Исследователи отмечают, что это открытие прокладывает путь к созданию «функциональных продуктов» с природными свойствами для снижения глюкозы.

Масштабные исследования уже подтвердили, что каждая дополнительная чашка кофе в день уменьшает риск развития диабета второго типа, а наибольшую пользу приносит употребление от трех до пяти чашек ежедневно. Учитывая более 400 миллионов больных в мире, такие результаты имеют стратегическое значение для лечения этого заболевания.