Французская классика: рецепт вкусного ленивого жульена

ATinformСтатьи 16.03.2024 в 09:42202Обсудить
Французская классика: рецепт вкусного ленивого жульена
Фото: pixabay.com
Приготовьте это блюдо и вы не останетесь безразличными.

Французы разбираются в еде, поэтому этот рецепт жульена станет вашим любимым. Приготовьте это блюдо и вы не останетесь безразличными.

Рецепт

Ингредиенты:

  • куриное филе 2 шт
  • шампиньоны 300 г
  • брокколи 1 кочан
  • помидоры 2 шт
  • моцарелла 70 г
  • Шпинат 20 г
  • сметана 2.5 ст. л.
  • яйца 2 шт
  • чеснок 3 зубчика
  • мускатный орех молотый
  • красный перец молотый
  • черный перец молотый
  • соль
  • масло

Приготовление

  1. Помойте и нарежьте небольшими кусочками куриное филе.
  2. Шампиньоны и помидоры нарежьте ломтиками.
  3. Брокколи разделите на соцветия.
  4. Смажьте форму растительным маслом, выложите в один слой мясо, поверх него грибы, брокколи и помидоры.
  5. Смешайте яйца, сметану, измельченный чеснок, мускатный орех, красный и черный перец, соль.
  6. Залейте яичной заправкой мясо с овощами, выложите сверху кусочки моцареллы и листьев шпината.
  7. Запекайте в разогретой до 200°С духовке 30 минут.
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист ATinform

16.03.2024 в 09:42
1.0 из 5 // 1 рецепт, Жульен
Комментариев нет.
Войдите, чтобы оставить комментарий.