 Фото: pixabay.com Приготовьте это блюдо и вы не останетесь безразличными.
Французы разбираются в еде, поэтому этот рецепт жульена станет вашим любимым. Приготовьте это блюдо и вы не останетесь безразличными.
Рецепт
Ингредиенты:
- куриное филе 2 шт
- шампиньоны 300 г
- брокколи 1 кочан
- помидоры 2 шт
- моцарелла 70 г
- Шпинат 20 г
- сметана 2.5 ст. л.
- яйца 2 шт
- чеснок 3 зубчика
- мускатный орех молотый
- красный перец молотый
- черный перец молотый
- соль
- масло
Приготовление
- Помойте и нарежьте небольшими кусочками куриное филе.
- Шампиньоны и помидоры нарежьте ломтиками.
- Брокколи разделите на соцветия.
- Смажьте форму растительным маслом, выложите в один слой мясо, поверх него грибы, брокколи и помидоры.
- Смешайте яйца, сметану, измельченный чеснок, мускатный орех, красный и черный перец, соль.
- Залейте яичной заправкой мясо с овощами, выложите сверху кусочки моцареллы и листьев шпината.
- Запекайте в разогретой до 200°С духовке 30 минут.
|
