Курник: рецепт знаменитого праздничного пирога с фаршем и грибами | |
Курник – одно из традиционных блюд Масленицы
Курник – это праздничный пирог из дрожжевого теста с несколькими видами начинки, которые перемежаются блинами. Раньше он был неизменной принадлежностью свадебного стола, но его готовили и на Масленицу.Мы предлагаем приготовить курник с мясным фаршем, жареными грибами и отварным рисом. Чтобы упростить процесс, тесто в этом рецепте используется слоеное. Курник с фаршем, грибами и рисомВремя приготовления: 2 часаКалорийность: 204 ккал на 100 г Ингредиенты:
Способ приготовления:
На заметкуДля приготовления курника можно использовать сдобное, пресное, слоенное или песочное тесто. По правилам традиционного пирога использует два вида теста. Одним видом разделяют слои пирога, а второй используют для изготовления шапки пирога. |
|
25.02.2020 в 09:38 |
Сейчас читают
Комментариев нет. | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.