 Фото: Getty Images Если хотите приготовить вкусный оригинальный салат на праздничный стол, то попробуйте этот рецепт
Оливье, Мимоза и селедка "под Шубой" — это традиционные салаты на новогодний стол. Но всегда можно добавить еще один. Салат с курицей, грецкими орехами и ананасом отлично дополнит праздничное меню, пишет Фокус.
Салат с курицей, грецкими орехами и ананасами
Ингредиенты:
- вареная курица — 400 г;
- консервированный ананас — 200 г;
- четыре яйца;
- твердый сыр — 200 г;
- грецкие орехи — 50 г;
- чеснок, зеленый лук, майонез, соль.
Приготовление:
- Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде. Остудите и измельчите. Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Такими же кубиками нарежьте вареное куриное филе.
- Из консервированного ананаса слейте жидкость и нарежьте ломтики ананаса кубиками. Зеленый лук мелко нарежьте. Сыр натрите на терке. Пропустите чеснок через пресс и добавьте в майонез. Выложить в миску для салата куриное филе, яйца, ананас, зеленый лук и орехи. Добавить в салат тертый сыр и перемешайте. Заправьте майонезом и досолите, если нужно. Салат готов.
- В такой салат можно добавить кинзу, если вы ее любите, или петрушку.
|
