Популярная диета сохраняет ум в старости - ученые | |
|
Исследования показали, что популярная диета не только сохраняет стройность тела, но и здоровье мозга.
В американском Университете Стоуни-Брук ученые определили простой способ сохранить активность мозга и ясность ума в старости. Об этом сообщается на MedicalXpress.Согласно исследованиям, нейробиологические изменения, связанные со старением проявляются уже в 47-летнем возрасте. Чтобы сохранить ум в старости оказалось достаточным придерживаться популярной диеты. Ученые провели исследование, в котором приняли участие около тысячи человек в возрасте от 18 до 88 лет. Сканирование мозга с помощью МРТ показало, что с возрастом возникают проблемы с функциональной связью между областями мозга. Это приводит к снижению когнитивных функций и увеличивает резистентность к инсулину. Такое преддиабетическое состояние или диабет 2-го типа блокирует способность нейронов эффективно перерабатывать глюкозу. Оказалось, что у добровольцев, которые питались обычным образом, признаки старения мозга проявились уже в 47 лет. Те, кто придерживался кетонной диеты даже в 50 летнем возрасте продемонстрировали увеличение общей активности мозга и стабилизацию функциональных сетей мозга. Так, диета, включающая мясо или рыбу и салаты, но исключающая сахар, зерно, рис и крахмалистые овощи заменяет глюкозу кетонами. Именно они становятся основным «топливом» мозга, помогая ему сохранить работоспособность даже в старости. 
| |
| 06.03.2020 в 16:05 | |
Сейчас читают
Комментариев нет.  |
|
Войдите, чтобы оставить комментарий.