Последствия могут быть в 2025 году. Как засуха в Украине повлияет на урожай и цены на продукты

Фото: Getty Images

Сложные погодные условия, в частности продолжительная засуха, не повлекли за собой значительное глобальное влияние на урожай в 2024 году, но последствия могут быть ощутимы уже в 2025-м. Это особенно касается озимых культур, наиболее уязвимых к изменениям климата. Об этом заявил первый заместитель министра агрополитики Тарас Высоцкий, сообщает РБК-Украина со ссылкой на министерство аграрной политики и продовольствия.

Он отметил, что украинские агропредприятия смогли адаптироваться к новым условиям, обеспечив стабильное производство овощей, фруктов и ягод.

По его словам, хотя урожай зерновых и масличных снизился на 12% из-за жары, это не приведет к значительным скачкам цен, как это было в 2022 году.

Однако, как отметил Высоцкий, слишком низких цен ожидать не стоит.

"Спрос на продукцию снизился, и рынок адаптировался к новым условиям. Будут межсезонные колебания, традиционно весной цены вырастут из-за хранения овощей и фруктов в хранилищах. Главный фактор, который будет влиять на цены, в том числе и на молокопродукты, - доступность электроэнергии", - объяснил он.

Из положительных прогнозов Высоцкий подчеркнул, что в Украине ожидается хороший урожай сахарной свеклы, что позволит полностью обеспечить внутренние потребности в сахаре и экспортировать излишки. Он добавил, что, несмотря на некоторые потери урожая гречки, ее запасов хватит на удовлетворение внутреннего спроса.

Отметим, жара в Украине, отсутствие дождей в этом году сказалось на урожайности и сроках созревания отдельных овощей. В прошлом году ситуация была несколько лучше благодаря более благоприятным условиям. 

Ирина Скиба / Skibair
Журналист ATinform