Салат с ветчиной шампиньонами сыром и кукурузой: простой рецепт

ATinformСтатьи 13.04.2024 в 14:36364Обсудить
Салат с ветчиной шампиньонами сыром и кукурузой: простой рецепт
Фото: из открытых источников
Идеальное сочетание ароматной ветчины, пикантного сыра, грибов, кукурузы и свежих помидор

Приготовьте такой салат из простых продуктов, которые всегда имеются под рукой. Если у вас не найдется свежих грибов, то замените их маринованными.

Идеальное сочетание ароматной ветчины, пикантного сыра, грибов, кукурузы и свежих помидор. Салат заправьте майонезом или сметаной перед подачей.

Рецепт

Ингредиенты:

  • ветчина 200 г
  • шампиньоны 300 г
  • сыр твердый 200 г
  • майонез 2 ст. л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • кукуруза  консервированная 5 ст. л.
  • помидоры свежие 2 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • растительное масло 2 ст. л.
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень петрушки или укропа веточка

Приготовление:

  1. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
  2. Шампиньоны помойте и нарежьте пластинами.
  3. На сковороде с растительным маслом обжарьте лук до мягкости. Добавьте грибы и обжарьте, пока не испарится влага. Посолите и остудите.
  4. Ветчину нарежьте соломкой, а твердый сыр длинными брусочками.
  5. Помидоры разрежьте на четыре части, удалите сердцевину и нарежьте соломкой.
  6. Чеснок натрите на мелкой терке.
  7. В миске соедините грибы, ветчину, сыр, кукурузу, помидоры, чеснок, перец и соль по вкусу. Заправьте майонезом, перемешайте. Выложите в салатник и украсьте зеленью.
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист ATinform

13.04.2024 в 14:36
0.0 из 5 // 0 салат, рецепт
Комментариев нет.
Войдите, чтобы оставить комментарий.