 Иллюстрация / Фото: из отрытых источников Программа для автоматизации кафе помогает отслеживать все сферы предприятия: персонал, клиентов, финансовые показатели, оборот товаров.
Многие лица, являющиеся владельцами кафе, имеют проблемы с ведением учета в этих заведениях питания, в частности, речь идет о бухгалтерских и операционных процессах. К счастью, современные автоматизированные системы бухгалтерского учета эффективно помогают решить подобные проблемы и позволяют оптимизировать функционирование кафе.
Для каких целей нужна программа автоматизации кафе, какие преимущества она дает?
Благодаря ПЗ для автоматизации кафе вы можете объединить все существующие рабочие процессы. Программа автоматизации кафе дает возможность обеспечить четыре ключевых фактора:
- Улучшить сервис. Такая программа дает возможность удобно объединить все процессы управления кафе в единую целостную систему, а также усовершенствовать работу как в зале, так и на кухне, в баре и т.д.
- Исключить воровство. При внедрении автоматизации работы кафе вы можете установить все слабые места своего рабочего коллектива и полностью исключить возможность злоупотребления персонала.
- Оптимизировать затраты и более эффективно анализировать. Софт для кафе и HoReCa позволяет бухгалтерам и собственникам заведений вести наиболее точный учет рабочих часов работников, чтобы четко платить зарплаты. Благодаря тщательному анализу меню кафе и популярности ваших блюд вы сможете устранить те позиции меню, которые дают мало прибыли.
- Создание базы ваших клиентов для дальнейшего взаимодействия. Система управления кафе позволит наилучшим образом настраивать существующие системы лояльности для клиентов, а также предоставляет услуги для улучшения взаимодействия с гостями кафе, чтобы они стали постоянными клиентами вашего заведения.
Какие зоны можно автоматизировать в кафе?
Процесс автоматизации заведения HoReCa осуществляют с использованием спецоборудования и мобильных приложений, покрывающих все зоны питания:
- зал;
- кухня;
- бар;
- касса;
- состав;
- финансовый отдел;
- отдел персонала.
Благодаря софту для автоматизации заведений питания владельцы могут мониторить функционирование бизнеса через Интернет.
Какое ПЗ выбрать, чтобы автоматизировать работу кафе, его плюсы
Внедрение ПЗ для автоматизации работы кафе будет предусматривать установку соответствующего софта на pos-оборудование кафе в каждом из отделов вашего заведения. Это спецпрограммы, расширяющие возможности ваших работников.
Наиболее оптимальным решением является программа Syrve, позволяющая существенно повысить рентабельность и производительность работников кафе, получить важные данные по разным организационным моментам для совершенствования управленческих решений.
Какое оборудование понадобится для процесса автоматизации вашего кафе
- Официантам: нужны терминалы или планшетные компьютеры (с операционной системой Windows), смартфоны (для того, чтобы принимать заказ, бронировать столики), оборудование для касс (для того, чтобы рассчитывать цену заказов), финансовые ящики (для товарных чеков и денег), а также считыватели пластиковых магнитных карт (для бонусной карты).
- Для склада: нужны сканеры (для того, чтобы считывать штрихкоды), а также весы. Специальные приложения позволяют рассчитать себестоимость продуктов, зафиксировать количество единиц на складе, а также осуществлять инвентаризационную проверку.
- Для кухни: нужны принтеры (для того, чтобы печатать заказы) или мониторы (которые будут отображать блюда и время, необходимое для их приготовления), а также кухонные электронные весы. Кроме того, ПЗ дает возможность устанавливать звуковые сообщения о том, что заказ поступил на кухню.
- Финансовым, а также управленческим отделам: нужны ПК или ноутбуки, а также серверы. В мобильных приложениях отображаются все важные справочники и документация, все требуемые финансовые отчеты.
Однако слаженное функционирование всей системы для эффективной автоматизации вашего заведения не будет возможным без коммуникаторов, а также модулей Wi-Fi. Кроме того, оборудование для автоматизации кафе могут дополнить разнообразными техсредствами, которые нужны для определенных рабочих мест.
Общие итоги
Что же такое автоматизация работы кафе? Программа для автоматизации кафе помогает отслеживать все сферы предприятия: персонал, клиентов, финансовые показатели, оборот товаров. Благодаря мобильному приложению предприниматели будут своевременно реагировать на неприятные ситуации, например, кражи и мгновенно принимать решения (увольнять или штрафовать работников).
ПО для кафе имеет особое значение, если владелец владеет целой сетью заведений питания. Ведь такой пласт работы потребует значительных временных затрат. Поэтому эффективная система автоматизации для кафе позволяет наладить работу работников и объединить все процессы, в частности, коммуникацию между кухней и доставкой пищи. Вы будете контролировать ситуацию в режиме реального времени и мгновенно будете реагировать на неотложные вопросы.
|
