Ароматное лимонное печенье — как испечь невероятно вкусное лакомство

ATinformСтатьи 18.05.2024 в 14:37195Обсудить
Ароматное лимонное печенье — как испечь невероятно вкусное лакомство
Фото: Getty Images
Эта нежная сладость с легкой кислинкой понравится каждому.

Печенье с соком и цедрой лимона имеет привлекательный внешний вид и очень нежный вкус с легкой кислинкой. Эта выпечка с цитрусовым ароматом станет прекрасным дополнением к чаю. Печенье с лимоном готовится очень просто и из доступных продуктов.

Хрустящее лимонное печенье

Ингредиенты:

На 6 штук:

  • Сливочное масло - 60 г.
  • Яичные белки - 1 шт.
  • Сахар - 100 г.
  • Лимоны - 1 шт.
  • Мука - 160 г.
  • Кукурузный крахмал - 30 г.

Приготовление:

  1. Сливочное масло взбить с сахаром, добавить белок и взбить до пышности.
  2. С лимона снять цедру и натереть на терке. Добавить в тесто 1 ч.л. цедры и 3 ч. л. выжатого лимонного сока.
  3. Добавить крахмал и муку и замесить мягкое тесто. Сформировать печенья размером с грецкий орех и приплюснуть их.
  4. Выложить печенье на устланный пергаментом противень и выпекать при 180 С 10-15 минут.
  5. Печенье не должно зарумяниться.
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист ATinform

18.05.2024 в 14:37
0.0 из 5 // 0 печенье, рецепт
Комментариев нет.
Войдите, чтобы оставить комментарий.