Брюссельская капуста в кляре: рецепт полезной осенней закуски | |
Готовим брюссельскую капусту с яйцом
Брюссельская капуста появляется на прилавках в конце осени. Она может похвастаться высоким содержанием многих питательных веществ. Покупая свежую брюссельскую капусту, выбирайте плотные кочанчики, те, что покажутся вам тяжелыми для своего размера, без желтизны и пятен.Перед жаркой обязательно подготовьте капусту: срежьте основание кочерыжки и удалите внешние листья. И помните: если брюссельскую капусту готовить слишком долго, она станет чересчур мягкой и приобретет резкий, неприятный запах. Брюссельская капуста с яйцомВремя приготовления: 30 минутКалорийность: 233 ккал на 100 г Ингредиенты:
Способ приготовления:
Чем полезна брюссельская капустаБрюссельская капуста богата серой, калием, витаминами С и B, а также прекрасный источник фолиевой кислоты;Капуста содержит витамин К, который важен для свертывания крови и метаболизма костной ткани;
Брюссельская капуста богата клетчаткой, что поддерживает здоровье пищеварительной системы и снижает риск сердечных заболеваний и диабета;Клетчатка и антиоксиданты в брюссельской капусте помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови. |
|
08.11.2019 в 11:11 |
Сейчас читают
Комментариев нет. | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.