Цены на молоко в Украине пошли вниз: эксперт назвал причины

Фото: Getty Images

В Украине снизились закупочные цены на молоко-сырье в начале 2025 года. Одной из причин, повлиявшая на ситуацию, стало традиционное сокращение спроса во время новогодних праздников.

Аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили отметил, что в 2025 году возможен рост закупочных цен из-за повышения производственных затрат. При этом на мировом молочном рынке, вероятно, установится ценовой коридор в пределах 40-50 долларов за 100 кг молока-сырья.

При этом в 2024 году средняя цена в Украине составляла 42,45 долларов, что на 20% дороже 2023 года.

Цены на молоко в Украине:

• экстра сорт отдавали по средней закупочной цене 19,10 грн/кг без НДС, снижение на 60 копеек за месяц;
• высший сорт - средняя цена 18,35 грн/кг без НДС, снижение на 35 копеек;
• первый сорт - средняя цена осталась на уровне 17,65 грн/кг без НДС.

По словам эксперта, в конце апреля - начале мая 2025 года закупочные цены могут временно упасть из-за сезонного увеличения производства молока.

В Украине также наблюдается снижение цен на сливочное масло в сочетании с остановкой роста цен на кисломолочные продукты из-за ограничения покупательной способности населения и сокращения спроса на молочные продукты.

Ирина Скиба / Skibair
Журналист ATinform