Для любителей сыра: очень простой рецепт салата Double Cheese

Фото: из открытых источников

Если вы любите сыр в любом виде, то салат Double Cheese (в переводе "двойной сыр") — блюдо, которое обязательно поднимет настроение и удовлетворит вкусовые пристрастия. Он получается сытным, ярким и невероятно аппетитным, а как его приготовить, рассказали в блоге "Кулинарная книга". Можем смело рекомендовать такой салат на любой праздничный стол, но сначала советуем продегустировать его, приготовив на обед или ужин в качестве дополнения к основному меню.

Салат Double Cheese

Ингредиенты:

• ветчина;
• болгарский перец красный (можно взять и желтый);
• огурец;
• сыр твердый;
• сыр сулугуни косичкой;
• маслины;
• лук зеленый;
• майонез;
• соль, перец, специи — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Красный перец помыть, очистить от семян и плодоножки, порезать соломкой. Огурец помыть, высушить бумажным полотенцем, порезать. Очищать или нет от кожуры — по вашему усмотрению.
2. Ветчину порезать кубиками, твердый сыр измельчить так же.
3. В глубокую тарелку сложить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом. Сыр сулугуни распустить на волокна и выложить сверху и по краям блюда.

Ирина Скиба / Skibair
Журналист ATinform