Как приготовить бисквит в мультиварке?

Как приготовить бисквит в мультиварке?
Фото: Depositphotos
Готовим пышный домашний бисквит с разрыхлителем
Мультиварка прекрасно подходит для приготовления домашних бисквитов. Бисквит по этому рецепту получается плотным, очень высоким, но равномерно пропеченным. Его можно подавать как самостоятельный десерт или разрезать на коржи и прослоить вкусным домашним кремом.

Простой бисквит в мультиварке

Ингредиенты:
  • 125 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150 г сахара
  • 4 яйца
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 3 ст.л. растительного масла

Рецепт приготовления:

  1. Отделить яичные желтки от белков.
  2. В миску просеять муку, разрыхлитель и 50 г сахара из общего количества, перемешать.
  3. Отдельно смешать яичные желтки, лимонный сок и растительное масло, взбить венчиком.
  4. Белки взбить с оставшимися 100 г сахара до мягких пиков. Это займет примерно 5 минут на средней скорости миксера.
  5. Порциями смешать желтковую смесь с белками.
  6. В три приема всыпать мучную смесь, каждый раз аккуратно перемешивая лопаткой.
  7. Аккуратно выложить тесто в чашу мультиварки. Готовить в режиме "Выпечка" в течение 45 минут при 150 С.
  8. Дать остыть в течение 15 минут в чаше, затем аккуратно вынуть бисквит и переложить его на тарелку.

Автор RafaelRafael 05.05.2019 в 18:24
4.0 из 5 // 1 бисквит, Мультиварка
Комментариев нет. Будь первым!
Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!
avatar