 Фото: из открытых источников Идеально подходит для питательного завтрака с капучино или молоком.
Это миндальное печенье в форме полумесяца готовится быстро и очень легко. Оно насыщено сладким ореховым вкусом, рассыпчатое и хрустящее снаружи. Идеально подходит для питательного завтрака с капучино или молоком.
Рецепт
Ингредиенты
- сливочное масло комнатной температуры 55 г
- сахар 60 г
- яйца 1 шт.
- экстракт миндаля 1/4 чайной ложки
- соль 1 щепотка
- миндальная мука 150 г
- мука 120 г
- нарезанный миндаль 75 г
- сахарная пудра для украшения (по желанию)
Приготовление:
- В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром, солью, миндальным экстрактом и яйцом до получения однородной массы.
- Добавьте миндальную муку и муку и хорошо перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Обваляйте кусочки теста в нарезанном миндале и придайте им форму полумесяца.
- Положите печенье на силиконовый коврик для выпечки или пергаментную бумагу на противень. Выпекайте печенье около 20-25 минут, пока оно не станет слегка золотистым сверху.
- Дайте печенью остыть и по желанию украсьте сахарной пудрой.
|
