Салат с киви, фетой и хамоном

Фото: из открытых источников

Майонез всегда делал и делает свое дело – с ним салаты становятся особенными. Салаты могут быть разными, в нашем случае – заправляться разными соусами. Хуже они от этого не будут, а наоборот – подойдут тем, кто предпочитает приближенную к диетической еду.

Салат с киви, фетой и хамоном: рецепт

Ингредиенты:⠀

• Рукола – 1 пачка
• Грецкие орехи – горсть
• Хамон – 75 г
• Сыр фета – 100 г
• Киви – 2 шт.

Для заправки:

• Бальзамик, кленовый сироп – по 1 ст. л.
• Дижонская горчица с зернами – 2 ч. л.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Соль, молотый перец

Как приготовить:

1. Грецкие орехи запечь в духовке в течение 10 минут при 180 градусах, дать остыть и измельчить.
2. Разложить руколу, свернуть хамон в рулетики, выложить к руколе.
3. Добавить нарезанные киви, фету. Посыпать грецкими орехами.
4. Ингредиенты для заправки тщательно смешать, полить салат.

Ирина Скиба / Skibair
Журналист ATinform