Сочный лаваш с красной рыбой: полезный вариант шаурмы за 10 минут

ATinformСтатьи 21.04.2024 в 15:28418Обсудить
Сочный лаваш с красной рыбой: полезный вариант шаурмы за 10 минут
Фото: pixabay.com
Лаваш с красной рыбой готовится очень быстро и легко съедается.

Шаурма с лососем и огурцом - диетическая и изысканная вариация популярного арабского блюда. Эта закуска понравится всем любителям соленой рыбы. Рулет можно подавать на стол целиком или нарезать на порционные кусочки, чтобы получилась красивая закуска. Готовится лаваш с красной рыбой очень быстро - продукты не требуют приготовления.

Лаваш с красной рыбой и овощами

Ингредиенты:

  • лаваш - 2 шт.;
  • слабосоленая красная рыба - 150 г;
  • сладкий перец - 1 шт.;
  • авокадо - 1 шт.;
  • огурец - 1 большой или 2 маленьких;
  • листья салата - 8 шт.;
  • лимон - половинка.

Для соуса:

  • сметана - 200 г;
  • укроп - 4 веточки;
  • чеснок - 2 зубч.
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Овощи в лаваш с лососем можно положить любые другие по вашему вкусу.
  2. Сначала приготовьте соус для блюда: смешайте рубленную зелень, измельченный чеснок и сметану. Посолите и поперчите, добавьте любимые специи.  
  3. Огурцы, перец нарежьте соломкой, а помидоры - дольками. Почистите и нарежьте авокадо, сбрызните соком лимона, чтобы оно не потемнело. Рыбу нарежьте тонкими полосками. Салат вымойте, подсушите и порвите руками.
  4. Развернутый лист лаваша смажьте соусом. Выложите листья салата, все овощи и рыбу. Сверху снова полейте начинку соусом. Края лаваша загните внутрь и заверните в плотный рулет. Блюдо к столу подавайте сразу, иначе от сока овощей лаваш размокнет.
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист ATinform

21.04.2024 в 15:28
0.0 из 5 // 0 шаурма, лаваш с красной рыбой, рецепт
Комментариев нет.
Войдите, чтобы оставить комментарий.