Соленая пища сокращает продолжительность жизни — исследование

ATinformНаука 12.07.2022 в 13:34237Обсудить
Соленая пища сокращает продолжительность жизни — исследование
Фото: EPA/UPG
Согласно исследованию у тех, кто всегда подсаливает пищу, риск преждевременной смерти на 28% выше.

Ученые из института общественного здравоохранения и тропической медицины Тулейнского университета США исследовали, что употребление соленой пищи приводит к ранней смерти. Об этом сообщает The Guardian.

В частности исследователи в течение девяти лет анализировали медицинские данные более 500 тысяч британцев и пришли к выводу, что постоянное добавление соли в пищу сокращает продолжительность жизни мужчин на два года, а женщин - на полтора года.

При этом руководитель команды исследователей профессора Лу Ци считает, что умеренное снижение потребления соли, вероятно, приведет к существенной пользе для здоровья.

В тоже время ученые заявили, что потребление соли трудно точно отследить, потому что почти 70% соли содержится в полуфабрикатах и обработанных продуктах, а 8-20% приходится на соль, добавляемую за столом.

Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист ATinform

12.07.2022 в 13:34
0.0 из 5 // 0 Соленая пища, продолжительность жизни
Комментариев нет.
Войдите, чтобы оставить комментарий.