Как приготовить котлеты в духовке

ATinformСтатьи 11.05.2024 в 22:10251Обсудить
Как приготовить котлеты в духовке
Фото: Getty Images
Они получаются более полезными, чем жареные на сковороде.

Отличный способ приготовить много сочных котлет не стоя у плиты – это запечь их в духовке. Они получаются более полезными, чем жареные на сковороде. Подготовьте фарш, сформируйте котлеты и отправьте их в духовку.

Рецепт

Ингредиенты:

  • свинина (фарш) 700 г
  • говядина (фарш) 300 г
  • яйца 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • лук репчатый 3 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Картофель и лук очистите и помойте. Картофель натрите на мелкую терку, лук мелко нарежьте, а чеснок выдавите через пресс.
  2. В миску выложите свиной и говяжий фарш. Добавьте к нему  яйцо, картофель, лук, чеснок, перец и соль. Перемешайте и отбейте. 
  3. Сформируйте котлеты одинакового размера, выложите на противень застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом.
  4. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут до золотистого цвета.

Совет: По желанию обваляйте в муке или панировочных сухарях.
 

Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист ATinform

11.05.2024 в 22:10
0.0 из 5 // 0 рецепт, Котлеты, котлеты в духовке
Комментариев нет.
Войдите, чтобы оставить комментарий.