Сладкий уикенд: рецепт чизкейка

Сладкий уикенд: рецепт чизкейка
Фото: instagram.com/angelok_malinok/
Вы максимально быстро его приготовите и с удовольствием съедите
Это лакомство по праву входит в список всемирно известной выпечки, а современных его рецептов существует множество. К вашему вниманию рецепт чизкейка без выпечки. Это значит, что времени на его приготовления понадобится очень мало, то есть и попробуете вы его максимально быстро.

Чизкейк за 20 минут

Ингредиенты

  • 250 г – песочного печенья
  • 70 г – сливочного масла
  • 300 мл – жирных сливок (30-35%)
  • 300 г – творожного сыра
  • 50 г – сахарной пудры
  • 20 г – желатина
  • 60 мл – воды

Способ приготовления

  1. Печенье измельчить в крошку при помощи блендера. Масло растопить. Все перемешать и высыпать в форму застеленной фольгой, утрамбовать все стаканом. Можно сделать бортики.
  2. Желатин залить холодной водой на 5 минут.
  3. Смешать сливки, творожный сыр и пудру. Все взбить миксером в течении 3-х минут. Крем станет воздушным и слегка плотным.
  4. Желатин растопить и влить в массу тонкой струйкой через сито. Все перемешать до однородности.
  5. Сливочный крем вылить в форму и разравнять ровным слоем ложкой. Отправить чизкейк на ночь в холодильник.
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист ATinform

13.02.2021 в 17:38
0.0 из 5 // 0 чизкейк, рецепт
Комментариев нет. Будь первым!
Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!
avatar