 Фото: из открытых источников Творог можно использовать любой жирности.
Любите вкусную и быструю творожную выпечку – этот рецепт для вас. Творожное тесто замешивается без дрожжей и не требует подъема. Нужно смешать все ингредиенты, сформировать булочки и отправить в духовку.
Рецепт
Ингредиенты:
- творог 9-15% 250 г
- мука 250 г
- яйца 2 шт +1 желток
- сахар 60 гр+15 гр (для посыпки)
- растительное масло 2 ст. л.
- молоко 1 ст. л.
- разрыхлитель 10 г
- ванильный сахар пакетик
- соль щепотка
Приготовление:
- В миске соедините яйца, творог, сахар, ванильный сахар, растительное масло и соль. Взбейте блендером до однородной массы.
- Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите тесто. При необходимости добавьте еще немного муки.
- Далее разделите тесто на 12 частей. Сформируйте шарики. Выложите на противень застеленный пергаментом. Смажьте взбитым желтком с молоком и посыпьте сахаром.
- Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 25 минут.
|
