Завтрак для ленивых. Простой рецепт горячих бутербродов в лаваше

Фото: Getty Images

Бутерброды – это быстро. Но, согласитесь, скучно. Тем более, если есть их на завтрак каждый день. Как вариант, можно делать горячие бутерброды на сковороде.

Разбавим приготовление горячих бутербродов нестандартных рецептом.

Ингредиенты:

• Лаваш — 4 шт. круглых;
• Яйцо — 3 шт;
• Колбаса/ сосиски/ ветчина – 100 г;
• Сыр — 120 гр;
• Помидор — 1 шт;
• Сливочное масло — 10 гр;
• Соль и перец по вкусу.

К начинке по желанию можно добавить шампиньоны, кукурузу, зелень, соусы.

Способ приготовления:

1. Смажьте сковороду с толстым дном сливочным маслом.
2. Солим и перчим яйца по вкусу, перемешиваем. Вылейте половину яиц на сковороду.
3. Выложите первый лаваш, сверху колбасу и натертый сыр, затем снова лаваш, помидор и творог.
4. Следующий лаваш, колбаса, сыр и сверху накрыть четвертым лавашем.
5. Оставшееся яйцо распределите сверху по лавашу, накройте крышкой и поставьте на плиту на слабый огонь. Через пять минут переверните и снова накройте крышкой, жарьте еще несколько минут.

Ирина Скиба / Skibair
Журналист ATinform